Manatsuru Gold

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Dieser Junmai Daiginjo ist so zart, da flattern selbst dem kleinsten Koi die Barthaare! Die Süße des hochpolierten Reises erschafft in Harmonie mit einer angenehmen Kimoto-Säure ein absolut berauschendes Aroma.

Selbst das Label ist aus feinstem Washi-Papier und ergibt zusammen mit der stylischen Kordel das perfekte Geschenk.

Kategorie Junmai Daiginjo Kimoto

Brauerei Tanaka (Miyagi)

Alkoholgehalt 16 %

Reissorte, Region  Miyama-Nishiki (Miyagi)

Polierrate 40 % SMV 0,5 Acidity 1.8 Amino acid 0.9

Trinkempfehlung Gekühlt bei 8-15 °C.

Stil Die traditionelle Kimoto-Braumethode wurde mit der Ginjo-typischen niedrigen Brautemperatur kombiniert, um diesen besonders edlen und komplexen Sake zu erhalten. Eine Harmonie aus zarter Süße und angenehmer Säure, abgerundet von einem weichen, aber angenehm anhaltenden Nachgeschmack.

Pairing Dieser Sake eignet sich gut als Aperitiv, als Solitär oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Sashimi und weißem Fisch.

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Dieser Junmai Daiginjo ist so zart, da flattern selbst dem kleinsten Koi die Barthaare! Die Süße des hochpolierten Reises erschafft in Harmonie mit einer angenehmen Kimoto-Säure ein absolut berauschendes Aroma.

Selbst das Label ist aus feinstem Washi-Papier und ergibt zusammen mit der stylischen Kordel das perfekte Geschenk.

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Brauerei Tanaka (Miyagi)

Alkoholgehalt 16 %

Reissorte, Region  Miyama-Nishiki (Miyagi)

Polierrate 40 % SMV 0,5 Acidity 1.8 Amino acid 0.9

Trinkempfehlung Gekühlt bei 8-15 °C.

Stil Die traditionelle Kimoto-Braumethode wurde mit der Ginjo-typischen niedrigen Brautemperatur kombiniert, um diesen besonders edlen und komplexen Sake zu erhalten. Eine Harmonie aus zarter Süße und angenehmer Säure, abgerundet von einem weichen, aber angenehm anhaltenden Nachgeschmack.

Pairing Dieser Sake eignet sich gut als Aperitiv, als Solitär oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Sashimi und weißem Fisch.

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Dieser Junmai Daiginjo ist so zart, da flattern selbst dem kleinsten Koi die Barthaare! Die Süße des hochpolierten Reises erschafft in Harmonie mit einer angenehmen Kimoto-Säure ein absolut berauschendes Aroma.

Selbst das Label ist aus feinstem Washi-Papier und ergibt zusammen mit der stylischen Kordel das perfekte Geschenk.

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Brauerei Tanaka (Miyagi)

Alkoholgehalt 16 %

Reissorte, Region  Miyama-Nishiki (Miyagi)

Polierrate 40 % SMV 0,5 Acidity 1.8 Amino acid 0.9

Trinkempfehlung Gekühlt bei 8-15 °C.

Stil Die traditionelle Kimoto-Braumethode wurde mit der Ginjo-typischen niedrigen Brautemperatur kombiniert, um diesen besonders edlen und komplexen Sake zu erhalten. Eine Harmonie aus zarter Süße und angenehmer Säure, abgerundet von einem weichen, aber angenehm anhaltenden Nachgeschmack.

Pairing Dieser Sake eignet sich gut als Aperitiv, als Solitär oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Sashimi und weißem Fisch.